Del 2 al 4 de novembre, la Diputació de Barcelona promou la gastronomia i els productes locals de nou comarques a través del Gastronomic Forum Barcelona. Un total de 39 productors presentaran les seves creacions tant a professionals com al públic en general.
Les nou comarques representades són: Anoia, Bages, Baix Llobregat, Berguedà, Lluçanès, Maresme, Osona, Vallès Occidental i Vallès Oriental. A més, s’inclouran dos productes singulars, la Sal de Cardona i la Castanya de Viladrau.
Els productors de la Xarxa tenen preparades diverses novetats per a aquesta edició. Oli Montbruc presentarà olives de taula i olivada, mentre que La Musona introdueix un xoriço elaborat amb vedella Angus al 100%. A més, Castanya de Viladrau revela la Ruta Gastronòmica de la Castanya, que comptarà amb la col·laboració de cuiners de restaurants referents a Catalunya.
En l’apartat dels vins, La diferenta ha guanyat dues Medalles d’Or al Mondial des Vins Extrêmes 2026. Raventós Rosell i Nais Drinks també aportaran novetats en la seva gamma de productes.
Els premis Innoforum es tornaran a concedir a les elaboracions més innovadores. El Soler de N’Hug amb la Castanyissa i Caves Artium amb el Most de Sumoll opten a aquests guardons prestigiosos.
La presència de la Diputació de Barcelona al Gastronomic Forum està alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), promouent un creixement econòmic digne, ciutats sostenibles i consum responsable.
Les escoles de negocis han reforçat la seva aposta per la intel·ligència artificial (IA) i…
Un concert únic a ManlleuEl Teatre Municipal de Manlleu serà l'escenari d'un concert molt esperat…
Un cap de setmana complicat per als equips manlleuencsEl passat cap de setmana de Tots…
Debat i cinema sobre la gent gran a ManlleuEl proper divendres 6 de novembre, el…
La Diputació de Barcelona presenta les seves iniciatives innovadoresDurant l'Smart City Expo World Congress 2026,…
Predicció del Temps a Manlleu - 2 de Novembre de 2026 Avui, a Manlleu, podem…
Esta web usa cookies.